Các hậu quả nhân khẩu học chính của công nghệ nông nghiệp chỉ đơn giản là sự tiếp nối của xu hướng mật độ dân số cao hơn và các khu định cư lớn hơn. Cái sau có lẽ là một hệ quả an toàn hơn của công nghệ nông nghiệp so với cái trước. Về nguyên tắc vật nuôi cạnh tranh với con người để kiếm thức ăn và trong một số môi trường, các kỹ thuật làm vườn tiên tiến có thể hỗ trợ nhiều người hơn trên mỗi km vuông so với kỹ thuật nông nghiệp.[11]

Ngoài mật độ trung bình, công nghệ nông nghiệp cho phép đô thị hóa dân số ở mức độ lớn hơn khả năng làm vườn vì hai lý do. Đầu tiên, quy mô định cư tăng lên với công nghệ nông nghiệp vì nông dân sản xuất nhiều hơn giải phóng nhiều người hơn cho các nghề đặc sản đô thị. Thứ hai, cải thiện giao thông đường bộ và hàng hải đã giúp cung cấp cho các thành phố lớn 1.000.000 người, cộng với cư dân như Rome, Baghdad và các thành phố thủ đô của Trung Quốc. Ví dụ, Rome có thể thu hút ngũ cốc và các nguyên liệu thô khác từ Sicily, Bắc Phi, Ai Cập và Miền Nam nước Pháp để duy trì dân số lớn, thậm chí theo tiêu chuẩn hiện đại, sử dụng phương tiện giao thông hàng hải trên Địa Trung Hải.[12] Đó là năng suất trên một đơn vị lao động và cải thiện hiệu quả vận chuyển của công nghệ nông nghiệp có tác động rộng nhất đến các đặc điểm cốt lõi của văn hóa ngoại vi của các xã hội nông nghiệp.

Dân số của các xã hội nông nghiệp cũng có lịch sử biến động đáng kể xung quanh đường xu hướng tăng chậm, do nạn đói, dịch bệnh và sự gián đoạn chính trị. Ít nhất là tại các điểm cao, mật độ dân số dường như đã vượt quá mức mà mọi người đều có thể làm việc hiệu quả ở các cấp độ công nghệ hiện tại.[8] Suy thoái Malthusian, thiếu việc làm và giảm mức sống ở nông thôn và tầng lớp thấp hơn, xảy ra sau đó.